チョコレートが心臓病のリスク軽減につながる可能性=調査 公開日:2011年8月30日 <栄養>番外編 (ロイター – 2011年08月30日 11:40) 8月29日、欧州心臓病学会で発表された新たな調査で、チョコレートの摂取により、心臓疾患の発症リスクが3分の1減少する可能性があることが分かった。 クロアチ […] 続きを読む
アルコール、飲むほどに脳が縮小=米研究 公開日:2008年10月14日 <栄養>番外編 記事引用[ワシントン 13日 ロイター] アルコールを飲めば飲むほど脳が縮小するという研究結果が13日、明らかになった。 米マサチューセッツ州のウェルズリー大学のキャロル・アン・ポール氏が率いる研究チームが、神経学の専門 […] 続きを読む
夜型生活は太りやすい=食後のエネルギー消費に差 公開日:2008年4月28日 <栄養>番外編 同じ食事でも、夜型の生活時間に食べると朝型より食後の発熱量が少ないことが、中村丁次神奈川県立保健福祉大教授らの研究で分かった。 夜型は太りやすいと言われるが、エネルギー消費の面から裏付けられた形。 5月2日から埼玉県で開 […] 続きを読む